
Yoeli García López
Desechos de tomate para el interior de latas y envases. Para ello, han reutilizado los subproductos que se producen después de procesar el tomate para hacer gazpachos, salsas o zumos y que está formado por semillas, pieles y pequeños restos de ramas. Hoy día, el orujo de tomate se elimina como residuo sólido, se quema, o, en una pequeña proporción, se destina para alimentación animal por su bajo valor nutricional.
El cemento y el hormigón son los pilares del entorno construido. Su demanda mundial casi se ha triplicado en los últimos 20 años. Sin embargo, a pesar de la omnipresencia del cemento, la economía que lo rodea contribuye en gran medida a las emisiones mundiales de dióxido de carbono. Además, entre el 30% y el 40% de los residuos sólidos actuales se generan en la construcción y el mantenimiento del entorno construido.
‘Scale the Impact’ es un programa de aceleración impulsado por Danone y Social Nest Foundation para ayudar a crecer a startups relacionadas con agricultura sostenible y regenerativa, nutrición especializada, economía circular y futuro del retail que puedan dar respuesta a los grandes desafíos sociales y medioambientales más urgentes a nivel mundial. Y en concreto, dentro de los ODS relacionados con el “Hambre cero” o “Salud y bienestar” hasta “Ciudades sostenibles” o “Producción y consumo responsables”.
El Grupo KISS Media, junto con El Confidencial, ha organizado este miércoles el primer Desayuno KISS The Planet; un encuentro titulado “ISLAS CANARIAS. HACIA UNA ECONOMÍA CADA VEZ MÁS VERDE Y AZUL” que ha contado como protagonista al presidente del Gobierno de Canarias, el socialista Ángel Víctor Torres, a quien hemos invitado a aportar su punto de vista sobre el camino hacia una economía sostenible, un reto en el que se está transitando de forma cada vez más intensa desde la empresa y también desde la esfera pública.
El Ayuntamiento de Buenavista del Norte, celebra esta semana las I Jornadas de Economía Verde y Sostenibilidad los días 24, 25 y 26 de marzo en el municipio, en la que participarán ponentes de dilatada experiencia, quienes expondrán las actuaciones llevadas a cabo dentro de sus diferentes funciones, informarán sobre prácticas en materia sostenibilidad y arrojarán soluciones y estrategias empresariales de economía verde.